Agen Otak-Otak Ikan Terpercaya

Siapa yang tidak tahu otak-otak? Makanan kenyal berwarna putih dan bertekstur kenyal ini sudah banyak dikenal dan digemari oleh masyarakat Indonesia sebagai sebuah camilan sehat. Otak-otak merupakan makanan yang berasal dan sudah lama populer di pulau Sumatera dan sekitarnya. Tidak hanya di Indonesia,  ternyata otak-otak juga populer di negara tetangga. Otak-otak juga banyak dikenal oleh masyarakat Singapira dan Malaysia. Pembeda antara otak-otak di Indonesia dan di luar negeri adalah saus atau pelengkapnya yang memiliki keunikan dan rasa berbeda.

Baca juga:

Meskipun pada umumnya otak-otak dimasak dengan cara dibakar. Tetapi sebenarnya, otak-otak dapat diolah dengan berbagai cara dan akan tetap lezat, lho. Mulai dari digoreng, direbus, dikukus, hingga ditumis pun, otak-otak dari daging ikan asli pasti masih teraza lezat citarasanya.  Semua varian olahan otak-otak biasanya disajikan dengan saus atau bumbu pelengkap yang berbeda di setiap daerahnya. Di Pulau Jawa sebagian besar hidangan otak-otak disajikan dengan semangkuk saus kacang pedas, berbeda dengan di Bangka, saus pelengkap hidangan otak-otak adalah saus tauco. Berbeda lagi dengan masyarakat Palembang, yang biasanya menyajikan otak-otak dengan kecap pedas(kecap dengan cabai) atau campuran dari cabai, garam, tauco dan gula yang disebut dengan cuko merah.

Nah, sebagai penggemar otak-otak, tahukan anda apa bahan utama dari otak-otak?

Yak, betul sekali. Seperti yang sudah disebutkan di atas, otak-otak pada umumya terbuat dari daging ikan tenggiri yang dicampurkan dengan racikan beberapa bumbu dan daun kucai yang dipotong-potong kecil. Daging ikan tenggiri, campuran bumbu dan potongan daun kucai tersebut disatukan dalam bentuk adonan lembut yang kemudian dibentuk kecil-kecil menjadi otak-otak. Kemudian dalam pembuatan otak-otak bakar, adonan yang sudah dipotong kecil-kecil dibungkus menggunakan daun pisang dan langsung dibakar. Sedangkan, otak-otak yang aka diolah dengan cara direbus, dikukus atau kemudian digoreng tidak perlu dibungkus dengandaun pisang pun tidak apa-apa.

Baca juga:

Ikan tenggiri paling sering dijadikan bahan utama otak-otak dikarenakan tidak terlalu banyak memiliki tulang dan rasanya lebih gurih jika dibandingkan dengan ikan-ikan yang lain. Meskipun begitu, tidak hanya ikan tenggiri yang dagingnya dapat dijadikan bahan utama otak-otak.

Nah, untuk anda yang ingin membeli otak-otak dari daging ikan pilihan dan berkualitas, tidak perlu bingung.Sebagai salah satu agen frozen food terpercaya di Indonesia, kami juga menyediakan otak-otak ikan yang berkualitas sebagai cemilan lezat dan bergizi!  Jangan takut, otak-otak ikan tersebut kami tawarkan dengan harga yang terjangkau sehingga tanpa harus mengocek kantong terlalu dalam, anda sudah akan mendapatkan cemilan sehat dan lezat!

Baca juga:

Anda dapat memesan otak-otak kepada kami dalam bentuk eceran maupun grosiran. Tentu saja ini juga merupakan kabar baik untuk anda yang tertarik untuk membuka usaha kuliner dengan bahan utama otak-otak, karena kami sangat bersedia untuk bermitra dengan anda.

Jadi, tunggu apalagi? Segera hubungi kontak atau formulir yang tersedia pada laman ini untuk pemesanan dan pembelian! Kami tunggu yaaaa

, , , ,
kontak agen frozen food
Hubungi Kami

Sinar Terang Seafood

Budi Indah, Jl Sumeru No.15
Daan Mogot Km 18
Marketing :
Phone : (021) 5415629
Call / Wa : 0815 100 200 89
Call / Sms : 0811 8700 889
Marketing Dimsum
Pin BB : D3AE0676 / WA : 081513098809