Jual Bebek Peking Beku Murah

Kita ketahui bahwa bebek adalah salah satu jenis unggas yang dagingnya dapat dikonsumsi. Daging bebek merupakan jenis daging yang banyak dicari oleh masyarakat untuk dijadikan berbagai jenis olahan atau hidangan yang menggugah selera. Jenis olahan dari daging bebek yang terkenal adalah bebek peking. Bebek peking merupakan jenis olahan daging bebek secara tradisional yang berasal dari negara China atau Tiongkok. Perbedaan bebek peking dengan daging bebek biasa adalah berawal dari cara ternaknya. Bebek peking diolah menggunakan jenis bebek khusus, dimana bebek tersebut diternakan dengan cara digemukkan menggunakan makanan yang bergizi dan akan diberi makan secara terus menerus meskipun bebek tersebut telah merasa kekenyangan. (Lihat juga: Jual Bebek Pekin Malaysia )

Saat ini, produk bebek peking dapat dengan mudah kita temukan di pasaran. Kami merupakan salah satu perusahaan yang menjual produk bebek peking dalam berbagai pilihan. Jual bebek peking beku dengan kualitas terbaik dan terjamin kehalalannya. Bebek peking ini kami jual dalam keadaan beku agar bebek peking tersebut dapat bertahan lama dan aman dibawa dalam perjalanan jauh sehingga tidak mudah membusuk. Produk bebek peking ini dapat langsung Anda olah ataupun dapat dibekukan kembali, karena bebek peking tersebut mampu bertahan dalam jangka waktu tertentu. Selain itu, bebek peking yang kami jual tersedia dalam berbagai ukuran yang dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan. Selain dijadikan bebek peking, daging bebek dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa tips untuk mengolah daging bebek. (Lihat juga: Jual Bebek La Premier Frozen )

  1. Memilih daging bebek yang akan diolah

Langkah pertama yang harus dilakukan untuk mengolah daging bebek tentunya memilih jenis daging bebek yang akan diolah. Sedangkan untuk bahan – bahan lainnya dapat disesuaikan dengan jenis olahan yang akan dibuat. Berikut ini adalah langkah – langkah untuk memilih daging bebek: (Lihat juga: Jual Bebek Oke Kualitas Terbaik )

  • Menentukan jumlah atau ukuran bebek yang akan diolah. Hal ini disesuaikan dengan jumlah orang yang akan mengkonsumsi daging bebek tersebut. Ukuran normal daging bebek untuk orang dewasa adalah kurang lebih 0,15 kg daging bebek.
  • Pilih daging bebek dengan kualitas atau peringkat tertinggi, yaitu pada peringkat A yang telah disesuaikan dengan standar internasional. Daging bebek pada peringkat tersebut merupakan jenis bebek yang usianya masih muda dengan usia maksimal 8 minggu dan dibesarkan di dalam kandang khusus, serta diberi makan dengan biji – bijian seperti jagung ataupun kedelai pada saat diternakkan.
  • Menentukan apakah bebek akan diolah secara utuh atau dipotong – potong terlebih dahulu. Hal ini disesuaikan dengan kebutuhan, selera, dan jenis masakan yang akan dibuat. Banyak masyarakat yang mengolah bebek dalam keadaan utuh tetapi jika Anda ingin mengolahnya dalam bentuk potongan, maka Anda dapat meminta penjualnya untuk memotong terlebih dahulu daging bebek tersebut.
  1. Mengolah bebek secara utuh dengan cara dipanggang

Ada banyak cara yang dapat dilakukan untuk memasak atau mengolah daging bebek, salah satunya adalah dengan cara dipanggang. Memanggang daging bebek tersebut dapat dilakukan secara utuh ataupun dengan dipotong – potong terlebih dahulu. Namun alangkah baiknya jika bebek tersebut dipanggang dalam keadaan utuh. Berikut ini adalah bahan – bahan yang dibutuhkan untuk memanggang daging bebek: (Lihat juga: Jual Bebek Oke )

  • Daging bebek dengan kondisi utuh (belum dipotong – potong)
  • Air bersih
  • Minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa pada daging bebek.

Setelah semua bahan disiapkan, maka langkah selanjutnya adalah proses pengolahan daging bebek tersebut. Berikut ini adalah langkah – langkahnya: (Lihat juga: Jual Bebek Mei Duck )

  • Letakkan bebek di atas bidang datar seperti talenan, kemudian bagian ujung pada sayapnya dihilangkan terlebih dahulu dengan cara dipotong. Selanjutnya, hilangkan lemak yang berlebih yang ada pada bagian – bagian tertentu, seperti pada leher, serta bagian rongga dalam.
  • Cuci daging bebek tersebut menggunakan air dingin untuk mencegah pertumbuhan bakteri pada daging bebek, kemudian keringkan daging bebek tersebut dengan cara ditepuk – tepuk secara perlahan menggunakan tissue.
  • Sayat bagian kulit dan lapisan lemak yang tebal yang terdapat pada daging bebek. Untuk menyayatnya gunakan pisau dapur yang masih tajam ataupun tusuk sate yang terbuat dari logam, jarak antara setiap sayatan kurang lebih sekitar 3 cm. Pastikan bahwa hanya bagian kulit dan lemak saja yang disayat dan jangan sampai menyayat bagian dagingnya, karena hal tersebut akan membuat daging bebek menjadi alot. Namun jika Anda membeli daging bebek dengan kulit dan lemak yang telah dibuang, maka Anda tak perlu melakukan hal ini.
  • Siapkan loyang untuk memanggang daging bebek, kemudian letakkan daging bebek tersebut dengan cara menghadapkan bagian dadanya ke atas. Perlu dipastikan bahwa daging bebek tersebut diletakkan di bagian rak yang akan membuat lapisan lemak dapat mengalir keluar dari dalam daging bebek. Hal ini dilakukan agar daging bebek tersebut dapat matang dengan baik dan sempurna. (Lihat juga: Jual Bebek Golden Duck )
  • Tambahkan air mendidih sebanyak 500 sampai dengan 750 ml pada daging bebek, biarkan air tersebut berada di bagian dasar loyang. Hal ini akan membuat lapisan lemak pada daging bebek menjadi meleleh dan akan membuat daging bebek lebih renyah ketika dipanggang.
  • Untuk menambah cita rasa pada daging bebek, maka dapat ditambahkan garam, merica, dan lada secukupnya pada bagian luar dan dalam daging bebek. Lumuri daging bebek tersebut secara merata agar bumbunya pun dapat meresap dengan rata pada daging bebek.
  • Panaskan oven pada suhu kurang lebih 218 derajat celcius, kemudian masukkan daging bebek yang diletakkan dalam loyang tersebut tanpa perlu ditutupi. Kemudian panggang selama kurang lebih 3 jam dan balik daging bebek tersebut setiap 30 menit sekali.
  • Jika daging bebek sudah matang, sisihkan daging bebek dan potong – potong terlebih dahulu untuk disajikan.

Jual bebek peking beku dan beberapa tips untuk mengolah daging bebek. Jika Anda berminat untuk memesan dan membeli produk kami, silakan menghubungi kontak yang tersedia di website ini. Semoga bermanfaat. (Lihat juga: Agen Ikan Bandeng )

, , ,
Hubungi Kami

Sinar Terang Seafood

Budi Indah, Jl Sumeru No.15
Daan Mogot Km 18
Marketing :
Phone : (021) 5415629
Call / Wa : 0815 100 200 89
Call / Sms : 0811 8700 889
Marketing Dimsum
Pin BB : D3AE0676 / WA : 081513098809